Um restaurante intensamente verde é o cenário perfeito.Para uma experiência de sabor ininterrupta. No centro da cidade, esconde-se uma selva de sabores desconhecidos. Animais e vegetais. Cru e elaborado. Crocante, derretido, simples e sofisticado. Verdadeiro e voraz.
Sobrepondo diferentes ingredientes, influências e culturas, o Animal é a nossa cozinha cruzada. Não tem limites, é selvagem, imaginativo e livre.